Kue / Makanan · 3 August 2014

Pancake Nangka Siram Coklat

Bahan pancake:
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
250 g tepung terigu
100 g gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
25 g margarin, lelehkan
100 g nangka, haluskan
100 g nangka, potong memanjang

Bahan saus:
250 g coklat masak pekat, lelehkan, masukkan ke dalam plastik segitiga

Cara membuat:
1. Campur telur dan susu cair, aduk rata, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran telur, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan margarin leleh dan nangka yang telah dihaluskan, aduk rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, biarkan setengah matang.
6. Taburi atasnya dengan irisan nangka, masak hingga matang.
7. Ulangi hingga adonan habis.
8. Penyajian: Susun pancake nangka di atas piring saji, coret dengan coklat leleh, sajikan.

Spread the love