Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Pancake Nangka

Bahan:
150 g tepung terigu
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 butir telur, kocok lepas
100 ml santan encer
100 g nangka, potong dadu kecil

Bahan taburan:
100 g nangka, potong memanjang

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur dan santan encer, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan potongan nangka, aduk-aduk.
5. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga matang.
6. Ulangi hingga adonan habis.
7. Angkat, susun di atas piring saji, taburi atasnya dengan irisan nangka.
8. Sajikan.