Pancake Stroberi


Bahan:
100 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
100 ml susu cair
15 g margarin, lelehkan
1 putih telur
1/4 sdt garam
20 g gula halus

Bahan isi:
50 g selai stroberi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan baking powder, ayak.
2. Masukkan susu cair dan margarin cair sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang.
4. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Panaskan wajan datar anti lengket tanpa dioles margarin.
7. Tuang satu sendok sayur adonan, biarkan berkulit, balik, dan biarkan matang.
8. Lakukan hingga adonan habis.
9. Ambil selembar pancake, oles selai stroberi, tutup dengan pancake yang lain.
10. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *