Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Pare Masak Bawang Putih

Bahan:
2 buah pare
1/2 sdt garam
500 ml air
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Belah masing-masing pare menjadi 2 bagian, buang bijinya, iris tipis.
2. Campur pare dengan garam, remas-remas, diamkan selama 15 menit.
3. Didihkan air, masukkan pare, rebus hingga setengah matang.
4. Angkat, tiriskan.
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan pare, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
7. Masak hingga matang, angkat, sajikan.