Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Pisang Goreng Kekinian

Bahan:
10 buah pisang batu

Bahan pencelup:
50 g tepung beras
50 g tepung terigu
1 butir telur
50 ml air
1 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan toping:
100 g coklat masak pekat, lelehkan

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Ambil sebuah pisang batu, kupas, belah menjadi 2 bagian. Ulangi hingga pisang batu habis.
2. Campur semua bahan pencelup, aduk rata.
3. Panaskan minyak, celup pisang batu yang telah dibelah ke dalam adonan bahan pencelup.
4. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Tata di atas piring saji, siram dengan lelehan coklat masak pekat.
6. Sajikan.