Buah / Camilan / Kue / Makanan · 5 April 2010

Pisang Mutiara

Bahan:
100 g mutiara, rendam hingga mengembang tiriskan
1/4 butir kelapa, parut kasar
3 buah pisang raja, belah 2 memanjang, potong dadu
40 g gula pasir
garam secukupnya
daun pisang secukupnya

Cara membuat:
1. Campur mutiara, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang secukupnya, letakkan satu sendok makan adonan di atas daun.
3. Tambahkan satu sendok makan potongan pisang di tengah, tutup kembali dengan mutiara.
4. Bungkus bentuk tum, kukus selama 15 menit hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love