Buah · 27 July 2014

Pisang Raja Gulung Coklat Kacang

Bahan:
20 buah pisang raja, kupas, belah 2
2 sdm margarin
5 sdm selai kacang
5 sdm meises coklat
100 g coklat masak pekat, lelehkan
50 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Cara membuat :
1. Panaskan wajan datar anti lengket, oles tipis dengan margarin, panggang pisang raja.
2. Oles bagian dalam pisang raja dengan selai kacang, tabur meises coklat sesuai selera.
3. Gulung pisang, tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi hias agar tidak terbuka.
4. Masukkan coklat masak pekat leleh ke dalam piping bag, potong bagian ujungnya.
5. Coret bagian atas pisang dengan coklat masak leleh, taburi dengan kacang mede cincang.
6. Tata di atas piring saji, hidangkan.

Spread the love