Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Puding Buah Naga Merah

Bahan:
250 g buah naga merah, cuci bersih, pisahkan daging buah dari kulitnya, potong dadu
1 bungkus agar-agar plain
1 sdt nutrijel plain
700 ml air
150 gula pasir

Cara membuat:
1. Campur agar-agar plain, nutrijel plain, air, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Angkat, biarkan hangat.
4. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi air, tata sebagian potongan buah naga, siram dengan 1/3 bagian adonan puding. Diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Tambahkan potongan buah naga, siram kembali dengan 1/3 bagian adonan puding. Ulangi hingga potongan buah naga dan adonan puding habis.
6. Biarkan mengeras, lalu simpan dalam kulkas.
7. Saat akan disantap, keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera.