Puding · 12 December 2009

Puding Coklat

Bahan:
1 bungkus agar-agar/jelly coklat
400 ml air
20 g gula pasir
Bahan vla:
250 ml susu cair
1/4 sdt vanili bubuk
40 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Campur agar-agar dan gula pasir, tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan sesuai selera.
2. Vla : Campur susu cair, gula pasir, vanili bubuk, dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih dengan api kecil. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental, angkat.
3. Sajikan agar-agar coklat bersama vla.

Spread the love