Makanan / Pelengkap / Puding · 20 August 2015

Puding Gula Merah

Bahan:
200 g gula merah, sisir halus
50 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
25 g gula pasir
1/4 sdt garam
600 ml santan
2 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat:
1. Rebus air dan gula merah hingga gula merah larut. Angkat, saring, sisihkan.
2. Campur agar-agar bubuk, gula pasir, garam, santan, daun pandan, dan larutan gula merah. Aduk rata.
3. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
4. Tuang ke dalam cetakan agar-agar sesuai yang telah dibasahi air, biarkan dingin.
5. Sajikan.

Spread the love