Puding Kaca


Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar merah
50 g gula pasir
300 ml susu cair

Bahan II:
1 bungkus agar-agar putih
150 g gula pasir
600 ml air

Cara membuat:
1. Bahan I: Campur agar-agar dan gula pasir, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan coklat motif bunga mawar, bekukan. Keluarkan dari cetakan, susun dalam loyang diamter 22 cm, sisihkan.
2. Bahan II: Campur agar-agar, gula pasir, dan air. Aduk rata. Rebus hingga mendidih, tuang perlahan-lahan di atas agar-agar motif mawar. Bekukan, simpan dalam lemari pendingin.
3. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan.

One thought on “Puding Kaca

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *