Makanan / Puding · 11 June 2021

Puding Kacang Hijau Kelapa Muda

Bahan:
100 g kacang hijau, rendam selama 4 jam
1 liter air, untuk merebus kacang hijau
100 g gula pasir
1 bungkus jelly powder kelapa muda
700 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air untuk merebus kacang hijau.
2. Masukkan kacang hijau, rebus hingga kacang hijau lunak.
3. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Angkat, sisihkan.
4. Campur jelly powder kelapa muda dan air. Aduk rata.
5. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
6. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi air. Beri kacang hijau, siram dengan puding kelapa muda. Biarkan mengeras. Simpan dalam lemar es.
7. Keluarkan puding kacang hijau kelapa muda, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Spread the love