Makanan / Puding · 6 August 2015

Puding Karang

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
150 g gula merah, sisir halus
25 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat
700 ml santan encer

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula merah sisir, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata.
2. Tambahkan santan encer, rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
3. Siapkan cetakan agar-agar personal sesuai selera, basahi dengan air.
4. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan, biarkan membeku.
5. Keluarkn dari cetakan, sajikan.

Spread the love