Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Puding Leci

Bahan I:
1 bungkus agar-agar merah
100 g gula pasir
800 ml susu cair
200 g leci kalengan

Bahan II:
1/2 bungkus jeli bubuk merah
75 g gula pasir
400 ml air

Cara membuat:
1. Bahan I: Campur agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata. Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat. Masukkan leci kalengan, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air hingga setengah tinggi cetakan. Biarkan hingga setengah beku.
2. Bahan II: Campur jeli bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Tuang adonan II di atas adonan I perlahan-lahan, bekukan.
3. Keluarkan dari cetakan, potong-potong, sajikan.