Buah / Makanan / Puding · 14 April 2014

Puding Mangga

Bahan :
1 bungkus agar-agar putih
150 g gula pasir
300 g mangga, potong-potong
600 ml air

Cara membuat :
1. Masukkan potongan mangga dan 100 ml air ke dalam blender, haluskan, sisihkan.
2. Campur agar-agar putih dan gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan mangga yang telah diblender dan sisa air, aduk rata.
4. Masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
5. Tuang ke dalam cetakan agar-agar sesuai selera yang telah dibasahi, diamkan hingga mengeras.
6. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
7. Keluarkan dari cetakan, potong-potong, sajikan.

Spread the love