Buah / Camilan / Makanan · 28 November 2015

Puding Roti Jambu Biji

Bahan:
8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 2 cm
3 buah jambu biji merah, cuci bersih, buang bijinya, potong dadu 1 cm
1 liter susu cair
1 sdt garam
150 g gula pasir
1 sdt esens vanilla
5 butir telur, kocok lepas
margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Campur susu cair, garam, gula pasir, dan esens vanilla. Aduk rata.
2. Tuang telur, aduk rata kembali.
3. Siapkan mangkuk tahan panas ukuran personal, oles dengan margarin hingga rata.
4. Tata potongan roti tawar ke dalam mangkuk, taburi dengan jambu biji, siram campuran susu cair.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit hingga matang.
6. Angkat, keluarkan dari oven, sajikan hangat.

Spread the love