Makanan / Puding / Telur · 29 December 2014

Puding Sarikaya

Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
100 g gula pasir, buat menjadi karamel
1 liter santan
1/2 bungkus agar-agar putih
150 g gula merah, sisir halus

Cara membuat :
1. Rebus santan, gula merah, dan agar-agar putih. Angkat, saring.
2. Tambahkan karamel, aduk rata, biarkan hangat.
3. Masukan kocokan telur, aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera.
5. Kukus selama kurang lebih 15 menit hinggga matang.

Spread the love