Buah / Makanan / Puding · 9 May 2016

Puding Sirsak

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jeli bubuk
1/4 sdt garam
100 g gula pasir
250 ml air
750 ml susu cair
250 g daging buah sirsak, haluskan

Cara membuat:
1. Campur agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air dan susu cair, aduk rata.
3. Rebus di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
4. Matikan api, masukkan puree sirsak, aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan agar-agar yang telah dibasahi air matang. Biarkan mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
6. Sajikan dingin.

Spread the love