Puding Stroberi Saus Coklat

Spread the love

Bahan:
50 g stroberi, bersihkan, cuci bersih, potong-potong
500 ml susu cair
100 g gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan saus coklat:
100 g coklat masak pekat, potong-potong
200 ml air
50 g gula halus
1 sdm coklat bubuk
25 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Saus coklat: Panaskan air. Masukkan coklat masak pekat, gula halus, dan coklat bubuk. Masak hingga mendidih. Angkat, masukkan keju parut, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur agar-agar, vanili bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan susu cair, aduk rata.
4. Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk dengan api kecil.
5. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, masukkan potongan stroberi. Bekukan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan bersama saus coklat.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 × three =