Camilan / Kue / Makanan · 30 June 2014

Pumpkin Oatmeal Bread

Bahan I:
100 g tepung terigu
100 g oatmeal
75 g gula pasir
75 g gula palem
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
1 sdt pala bubuk

Bahan II:
2 butir telur, kocok lepas
200 g labu kuning kukus, haluskan
100 ml minyak sayur
50 ml susu cair

Bahan III:
75 g kacang kenari sangrai

Cara membuat:
1. Campur semua bahan I, aduk rata, sisihkan.
2. Campur semua bahan II, aduk rata.
3. Masukkan campuran bahan I, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang loaf yang telah dioles margarin, taburi atasnya dengan kacang kenari sangrai.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan di atas rak kawat, sajikan.

Spread the love