Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Putu Ayu Bintik Coklat

Bahan:
3 butir telur
125 g gula pasir
1/4 sdt garam
175 g tepung terigu
125 ml santan
1 sdt pasta pandan
50 g meises cokelat
250 g kelapa parut
minyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian, aduk perlahan hingga rata.
3. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
4. Masukkan meises coklat, aduk rata.
5. Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng.
6. Masukkan kelapa parut di dasar cetakan, tekan-tekan.
7. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
8. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
9. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.