Makanan / Pelengkap · 12 October 2015

Rempah Kelapa (Semarang)

Bahan:
500 g kelapa, parut kasar
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1/2 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Campur kelapa parut, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong sambil dipadatkan. Ulangi hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang.
4. Angkat, tiriskan, sajikan.

Spread the love