Bahan:
15 lembar roti tawar tanpa kulit
minyak untuk menggoreng
Bahan isi: (aduk rata)
250 g kornet
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti halus
Cara membuat:
1. Ambil selembar roti tawar, beri adonan isi di atasnya, ratakan. Gulung hingga padat dan rapi. Ulangi hingga roti dan bahan isi habis.
2. Celup gulungan roti ke dalam telur kocok, gulingkan dalam tepung roti halus hingga rata.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.