Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sambal Lado

Bahan:
25 buah cabai besar hijau
6 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hijau
10 butir bawang merah
1 sdm garam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Kukus cabai besar, cabai rawit, tomat, dan bawang merah selama kurang lebih 5 menit. Angkat, tumbuk kasar.
2. Panaskan minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk hingga layu, tambahkan garam. Aduk rata.
3. Angkat, sajikan.