Makanan / Pelengkap / Sambal · 28 November 2014

Sambal Tauco Serai

Bahan:
100 g tauco
1 buah tomat, cincang halus
1 batang serai, memarkan
2 buah cabai merah besar, cincang halus
2 buah cabai rawit merah, cincang halus
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
25 g gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan tauco, tomat, serai, cabai merah besar, cabai rawit merah. Tumis hingga harum dan matang.
2. Tambahkan air jeruk nipis dan gula pasir, aduk rata.
3. Angkat, sajikan.

Spread the love