Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sapi Saus Teriyaki Dengan Daun Kucai

Bahan:
150 g daging sapi has dalam, iris tipis
5 batang daun kucai, potong-potong
1/2 butir bawang bombai, iris halus

Bumbu perendam:
1 sdm saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt madu
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen

minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan bumbu perendam.
2. Masukkan irisan daging sapi has dalam ke dalam bumbu perendam, diamkan selama kurang lebih 3 jam di dalam kulkas.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan irisan daging sapi has dalam yang telah dimarinasi beserta bumbunya, aduk-aduk.
4. Tambahkan daun kucai, masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.