Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sate Ayam Goreng

Bahan:
100 g dada ayam, potong-potong
1/2 sdt kecap ikan
garam dan merica bubuk secukupnya
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung panir kasar
tusuk sate secukupnya

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 cm jahe

Cara membuat:
1. Campur dada ayam, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan dada ayam ke dalam telur, lalu tusuk dengan tusuk sate. Taburi dengan tepung panir kasar hingga rata.
3. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan hangat.