Ayam / Daging / Makanan / Sosis · 4 June 2011

Sate Sosis Bakso

Bahan:
6 buah bakso sapi, masing-masing bagi 2, kerat-kerat
3 buah sosis ayam, masing-masing bagi 2, kerat-kerat ujungnya
1/2 buah bawang bombai, potong dadu
2 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
6 buah tusuk sate

Cara membuat:
1. Campur saus teriyaki, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan bakso sapi dan sosis ayam, aduk-aduk. Diamkan selama 20 menit.
3. Susun pada tusuk sate dengan urutan bakso sapi, bawang bombai, sosis ayam, bawang bombai, bakso, bawang bombai.
4. Bakar di atas bara api hingga matang, sambil dioles bumbu yang tersisa.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love