Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sate Telur Puyuh

Bahan:
10 butir telur puyuh, rebus, kupas, tusuk-tusuk dengan tusuk gigi
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
200 ml air kelapa
tusuk sate secukupnya

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 buah cabai merah besar

Cara membuat:
1. Rebus air kelapa, bumbu halus, telur puyuh, daun salam, serai, kecap manis, dan garam hingga meresap dan kuah kental.
2. Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate.
3. Sajikan dengan siraman kuah kental.