Buah / Makanan / Pelengkap · 14 December 2014

Saus Tomat

Bahan:
1 kg tomat, cuci bersih
750 ml air
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdm garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan tomat.
2. Rebus hingga lunak, angkat, dinginkan.
3. Kupas kulitnya, haluskan, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
6. Masak hingga mendidih dan mengental.
7. Angkat, sajikan.

Spread the love