Makanan / Sayur / Tahu Tempe · 29 December 2010

Sawi Asin Masak Tahu Taoge

Bahan:
150 g sawi asin, potong-potong
4 buah tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar
100 g taoge, siangi akarnya
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting, iris serong
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdt kecap ikan
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.
2. Masukkan sawi asin dan tahu, aduk-aduk.
3. Tuang air, beri garam, gula pasir, dan kecap ikan. Aduk rata.
4. Masukkan taoge, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.

Spread the love