Sayap Ayam Masak Kola


Bahan:
10 buah sayap ayam bagian drum stick
1 sdm air jeruk nipis

Bumbu:
2 siung bawang putih, parut
1 cm jahe, parut
1/2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm madu
3 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
200 ml kola

Cara membuat :
1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Cuci bersih sayap ayam, sisihkan.
3. Campur semua bahan bumbu, aduk rata.
4. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran bumbu, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengering sambil sesekali diaduk.
5. Panggang sayap ayam dalam oven atatu di atas teflon sebentar saja.
6. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *