Ayam / Makanan / Sayur / Sup · 6 May 2015

Sayur Bening Bayam Ayam

Bahan:
1 buah paha ayam, potong jadi 4 bagian
1 ikat bayam, ambil daunnya
1 buah wortel, potong-potong
1 buah tomat merah, potong-potong
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 cm temu kunci
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 liter air

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
2. Masukkan potongan paha ayam, rebus hingga matang.
3. Tambahkan wortel dan tomat, masak hingga matang.
4. Masukkan bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love