Makanan / Sayur / Sup · 1 September 2016

Sayur Bening Daun Kacang Panjang

Bahan:
1 buah jagung manis, potong-potong
1 buah labu siam, potong dadu
1 ikat daun kacang panjang
1 buah tomat merah, potong-potong
1 liter air
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt ebi, seduh, sangrai
1 lembar daun salam
4 cm temu kunci, memarkan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, ebi, daun salam, dan temu kunci hingga air mendidih.
2. Masukkan jagung manis, labu siam, daun kacang panjang, dan tomat.
3. Tambahkan garam dan gula pasir.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love