Sayur / Tahu Tempe · 2 September 2014

Sayur Bening Tempe

Bahan:
200 g tempe, potong dadu
5 butir bawang merah, iris halus
1 buah cabai merah, iris serong
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 liter air

Cara membuat:
1. Rebus air, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam sampai mendidih.
2. Masukkan tempe, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk.
3. Masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

Spread the love