Selai Buah Naga Merah


Bahan:
500 g daging buah naga merah, haluskan dengan garpu
150 g gula pasir
4 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus botol kaca beserta tutupnya untuk proses sterilisasi kurang lebih 10 menit, matikan api. Tutup panci dan diamkan botol didalamnya, sambil menunggu selai matang.
2. Campur daging buah naga merah, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.
3. Angkat, panas-panas masukkan ke dalam botol, tutup rapat, biarkan dingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *