Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Selai Buah Naga

Bahan:
2 buah naga merah
5 sdm gula pasir
2 sdm jeruk nipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Potong buah naga, bentuk dadu kecil, haluskan dengan garpu.
2. Campur dengan gula pasir, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan buah naga dengan api kecil sambil diaduk hingga cairan menyusut.
4. Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.
5. Masukkan air jeruk nipis, aduk sebentar, matikan kompor.
6. Tunggu sampai dingin, simpan dalam botol kaca yang telah disteril.
7. Selai buah naga siap digunakan.