Makanan / Tahu Tempe · 3 January 2010

Semur Jamur Tahu

Bahan:
5 potong tahu lombok, potong dadu, goreng
50 g suun, seduh dengan air panas, tiriskan
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng
10 buah jamur kancing, belah dua
3 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
600 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air.
2. Masukkan tahu, kentang, dan jamur kancing.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan suun, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Spread the love