Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Setup Salak Pedas

Bahan:
10 buah salak, kupas, buang bijinya, potong-potong
500 ml air
50 g gula merah sisir
1 buah cabai merah keriting, cincang kasar
2 buah cabai rawit merah, cincang kasar
1/4 sdt garam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara membuat:
1. Rebus air, gula merah sisir, cabai merah keriting, cabai rawit merah, garam, serai, dan daun jeruk hingga mendidih.
3. Masukkan potongang salak, aduk-aduk.
4. Angkat, dinginkan, sajikan.