Singkong Kukus Tabur Keju


Bahan:
200 g singkong parut
2 buah pisang raja, kupas, potong dadu kecil
75 g kelapa parut
75 g gula pasir
50 g keju cheddar parut
50 ml susu kental manis

Cara membuat:
1. Campur singkong parut, pisang raja, kelapa parut, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang telah dioles minyak. Ratakan.
3. Kukus di atas api sedang selama 25 menit sampai matang. Angkat, biarkan hangat.
4. Keluarkan dari cetakan, taburi atasnya dengan keju parut.
5. Tata di atas piring saji, coret dengan susu kental manis, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *