Sosis Kentang Masak Kecap


Bahan:
5 buah sosis ayam, potong-potong
250 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit
1 buah tomat, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang
4 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan sosis ayam dan kentang, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang kaldu, didihkan, masukkan tomat.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *