Makanan / Sayur / Sosis · 13 September 2010

Sosis Masak Cabai Hijau

Bahan:
2 buah sosis, potong 1 cm
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1 cm
1 buah jagung manis, pipil
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap inggris
garam dan merica bubuk secukupnya
200 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, jagung manis, dan sosis. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan air. Aduk-aduk.
4. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Spread the love