Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bahan:
5 buah gambas, kupas, potong-potong
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong
200 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 liter air
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
3 batang seledri, potong 1/2 cm
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang air, didihkan.
3. Masukkan wortel, ikan tengiri, dan gambas.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
5. Masak hingga semua bahan matang.
6. Angkat, sajikan.