Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sup Jagung Jamur Tiram

Bahan:
1 buah jagung manis, pipil
50 g jamur tiram, suwir-suwir
1 butir telur, kocok lepas
1 buah tomat, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih
1 cm jahe, geprek
1 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 liter kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan kecap asin, tuang kaldu, biarkan mendidih.
3. Masukkan pipilan jagung manis dan suwiran jamur, aduk-aduk.
4. Tambahkan irisan tomat, irsan daun bawang, garam, dan merica.
5. Masukkan kocokan telur, aduk hingga bereserabut.
6. Masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan panas.