Ayam / Ikan / Makanan / Sayur / Sup · 22 August 2015

Sup Sawi Putih Bakso

Bahan:
1 bonggol sawi putih, lepaskan dari bonggolnya, cuci bersih, potong-potong
3 butir bakso ayam, masing-masing bagi 2
3 butir bakso ikan, masing-masing bagi 2
3 siung bawang putih, iris tipis
750 ml kaldu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, tuang kaldu, didihkan.
2. Masukkan sawi putih, bakso ayam, dan bakso ikan.
3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak hingga semua bahan matang.
4. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan.

Spread the love