Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sup Sosis Putren

Bahan:
1/4 buah bawang bombai, potong kotak
1 buah cabai hijau, potong kotak
1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak
1 batang seledri, ikat
2 buah sosis ayam, potong serong
100 g jagung manis pipil
100 g putren, potong serong
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 liter air
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai hijau, tomat, dan seledri hingga harum.
2. Tambahkan sosis ayam, jagung manis, dan putren. Aduk rata.
3. Beri saus tomat, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan air dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat.