Camilan / Makanan · 16 January 2010

Sus Kentang Goreng

Bahan:
50 g margarin
150 ml air
100 g tepung terigu
100 g kentang, kukus, haluskan
25 g keju cheddar, parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 sdt soda kue
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan air hingga mendidih. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kalis. Angkat. Masukkan kentang, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan soda kue. Aduk rata.
3. Bentuk sesuai selera, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga matang. Sajikan hangat.

Spread the love