Susu Jahe


Bahan:
1500 ml air
100 g gula jawa/gula merah, iris halus
10 cm jahe, bakar, memarkan
2 batang serai, memarkan
5 buah cengkih
5 sdm madu
100 ml susu kental manis

Cara membuat:
1. Rebus air, gula merah/gula jawa, jahe, serai, dan cengkih dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, saring.
2. Selagi panas, tuang madu dan susu kental manis, aduk rata.
3. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *