abon

8 November 2016

Abon Ayam Daun Jeruk

Bahan: 500 g daging dada ayam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis 2 batang serai, memarkan 50 ml santan kental 1 sdt garam 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 butir kemiri...

Read More
22 May 2016

Abon Ayam Pedas

Bahan: 500 g daging ayam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 300 ml santan kental air untuk merebus daging ayam minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 1...

Read More
17 November 2015

Abon Ayam Bawang

Bahan: 500 g daging ayam 500 ml air 1/4 sdt garam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai 4 lembar daun jeruk 200 ml santan kental 50 g bawang merah goreng minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar...

Read More
18 October 2015

Abon Ayam

Bahan: 1 kg daging ayam 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 3 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 500 ml santan kental air untuk merebus daging ayam minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah cabai merah keriting 2...

Read More
7 August 2013

Abon Ayam Bumbu Rendang

Bahan: 500 g fillet ayam, potong-potong 750 liter air 2 lembar daun salam 1 bungkus bumbu rendang siap pakai 4 butir bawang merah, cincang halus 2 buah cabai merah besar, cincang halus minyak untuk menumis

Read More
15 May 2011

Nasi Goreng Daging Aroma Rempah

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkeh 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak...

Read More
5 May 2011

Nasi Goreng Ayam Kunyit

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging ayam, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 g kacang polong 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt kunyit bubuk minyak...

Read More