Acar Sayur Pelangi

Bahan:
250 g mentimun jepang, potong korek api
250 g wortel, potong korek api
100 g terong ungu, potong korek api
10 butir bawang merah
5 buah cabai rawit
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
200 ml air
Continue reading “Acar Sayur Pelangi”

Sawi Asin

Bahan:
500 g sawi pahit
250 g gula pasir
5 sdm garam
175 ml cuka masak
4 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
900 ml air matang
1 liter air, untuk merebus sebentar
1 liter air, untuk merendam
Continue reading “Sawi Asin”